Das Österreichische als auch das Europäische Umweltzeichen sind die höchsten, staatlich anerkannten Auszeichnungen für Hotels und Campingplätze, Gastronomieunternehmen, Caterer, Gemeinschaftsverpfleger, Theater, Schulen. Green key ist ein weltweit anerkanntes Umweltzeichen für touristische Betriebe.

Unser Team hat über 250 Tourismusbetriebe und -organisationen in ganz Europa bei der Umsetzung der geforderten Kriterien begleitet und arbeitet eng mit den verantwortlichen staatlichen Stellen zusammen, u.a. in Brüssel, Österreich, Italien, Deutschland, Slowenien und Dänemark. Gleichzeitig sind wir als Prüfer für die Zertifizierung aller drei Zeichen aktiv.

Wir analysieren die derzeitige Situation in Betrieben und sehen uns dabei besonders die regionale Ausrichtung, die Betriebsführung, den Umgang mit Lebensmitteln, den Energie- und Wasserverbrauch, Reinigungsmittel und das Abfallaufkommen an. Dabei steht die Qualität für den Gast im Mittelpunkt und es ist uns wichtig einen Ausgleich zwischen den Themenbereichen Nachhaltigkeit, soziales Handeln und Wirtschaft zu finden.

Aus unserer Erfahrung ergeben sich danach folgende Effekte:

• Optimierter Energie- und Wasserverbrauch
• Optimierter Reinigungsmitteleinsatz und Verwendung ökologischer Reinigungsmittel
• Klare Ausrichtung des Betriebs auf Regionalität und Nachhaltigkeit
• Geschulte Mitarbeiter, die über ihren Kerntätigkeitsbereich hinaus verantwortungsvolles Handeln zeigen und stärker motiviert sind
• Klare Kommunikation an den Gast und stärkere Positionierung des Betriebs

Trainings-Tools und Einkaufsplattformen für Tourismus­betriebe

Weiters ist ENERGON mit seinen Projekten in die Entwicklung von EU-Trainingsmaterialien und die Bereitstellung von nachhaltigen Produkten für Tourismusbetriebe involviert, und wir führen regelmäßig Schulungen für Mitarbeiter zu den Themen Umwelt, Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz durch.